多彩なメニューと圧倒的な存在感を放つ「麺屋 さんじ」
栃木県鹿沼市栄町に店を構える「麺屋 さんじ」は、地元のラーメン愛好家から絶大な支持を集める人気のラーメン店です。定番のラーメンから独創的な限定メニューまで、訪れるたびに新たな発見がある多彩なラインナップが魅力です。
看板メニューは、鶏の旨みを凝縮した濃厚なスープが特徴の「鶏そば」です。丁寧に炊き出されたクリーミーな鶏白湯スープは、臭みがなくまろやかで、細めの麺との相性も抜群。低温調理されたしっとりとしたチャーシューや、味の変化を楽しめる薬味など、一杯の丼の中に店主のこだわりが光ります。
また、キレのある醤油が際立つ「中華そば」や、魚介豚骨の「つけそば」、さらには曜日ごとに登場する創作意欲あふれる限定ラーメンも多くのファンを惹きつけてやみません。そのどれもがハイレベルで、何度でも通いたくなる魅力に溢れています。
活気がありながらも落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用できます。