栃木県大田原市若草。この地に店を構えてから長年、地域のお客様にご愛顧いただいている一軒の食堂、それが「ますや食堂」。長年にわたり、地域の人々の胃袋をがっちりと掴んで離さないこのお店には、訪れる者を虜にする確かな魅力が溢れています。
お店の前に立つと、どこか懐かしさを感じる「ますや食堂」の看板が迎えてくれます。一歩足を踏み入れると、そこはまるで時がゆっくり流れる昭和の空間。使い込まれたテーブルや椅子が、アットホームで温かい雰囲気を醸し出しています。
気さくな店主と女将さんが切り盛りする店内は、テーブル席と小上がりの座敷席があり、一人でふらりと訪れるサラリーマンから、仲間と語らうグループ、小さなお子様連れの家族まで、誰もが気兼ねなく食事を楽しめる懐の深さが感じられます。この居心地の良さこそが、多くの人が「ただいま」と帰りたくなるような、ますや食堂の一つ目の魅力と言えるでしょう。
ますや食堂のメニューは、ラーメンやチャーハン、定食といった、いわゆる「町中華」の王道が並びます。しかし、その一つひとつが実に丁寧で、期待を裏切らない美味しさなのです。
中でも多くの人が注文するのが、ラーメンとチャーハン。
透き通ったスープが美しいラーメンは、鶏ガラベースのあっさりとした醤油味。奇をてらわない、毎日でも食べられるような優しい味わいが体に染み渡ります。つるりとした喉越しの良い麺との相性も抜群で、シンプルながらも奥深い一杯です。
そして、ラーメンのお供に欠かせないのがチャーハン。絶妙な火加減で炒められたご飯はパラパラでありながら、しっとり感も残る職人技。ゴロゴロと入ったチャーシューの旨味と、卵の優しい甘みが口いっぱいに広がります。
さらに、定食類も根強い人気を誇ります。特に、シャキシャキのニラともやし、そして丁寧に下処理された臭みのないレバーを、食欲をそそる味付けで一気に炒めたニラレバは、一度食べたらやみつきになる美味しさ。白いご飯が何杯でも進んでしまう、まさに「おかずの主役」です。その他にも、ボリューム満点のカツ丼や生姜焼き定食など、どれを頼んでも満足できるメニューが揃っています。
手頃な価格設定ながら、一品一品のボリュームもしっかりとあり、心もお腹も満たされること間違いなしです。