スライヴ・イーヴス

栃木県那須烏山市に佇む「洋食厨房 スライヴ・イーヴス (Thrive Eaves)」は、大正13年（1924年）創業の老舗「長栄軒」を前身とし、100年以上の長きにわたり地元で愛され続ける洋食の名店です。

こだわりの地産地消と受け継がれる伝統の味

「スライヴ・イーヴス」の魅力は、なんといっても地元の食材への深いこだわり。柔らかくジューシーな「那須三元豚」や、最上級の「さくらポーク」、そして地元農家から直接仕入れる新鮮な野菜やお米をふんだんに使用し、食の安心・安全を大切にしています。

中でも、昭和40年代から続く看板メニューの「焼きロースカツ」は、熱々の鉄板で提供され、秘伝の自家製デミグラスソースとの相性が抜群。世代を超えて多くのファンを魅了し続ける、訪れたらぜひ味わいたい逸品です。ほかにも、ステーキやパスタ、懐かしい味わいのかつボウル（かつ丼）など、豊富なメニューが揃い、ご家族皆様でお楽しみいただけます。

心地よい空間で、特別なひとときを

カフェのようにおしゃれで落ち着いた雰囲気の店内は、ランチやディナーはもちろん、記念日など特別な日のお食事にも最適です。丁寧な接客と心地よい空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

長年の歴史に裏打ちされた確かな味と、地元の恵みを存分に活かした料理を、「スライヴ・イーヴス」で心ゆくまでお楽しみください。